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跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

北有香山，南有棲霞山，都是以紅葉而聞名遐邇。深秋時節，到“金陵第一明秀山”棲霞山賞楓，經過風霜和光照的洗禮，紅葉滿山，黃紅涌動，秋色連波，斑斕綺麗。 “棲霞紅樹爛如霞，十月天晴風日嘉。”來到棲霞山腳下，近看道旁，遍地黃花分外香。遠望山坳，紅楓環繞，萬葉如丹，紅裝素裹，層林盡染，美不勝收。漫步山徑，移步即景，絢爛的紅楓迎著秋風搖曳生姿，高低錯落交匯于叢林中，紅楓、香楓、三角楓、雞爪楓、羽毛楓、葡萄楓、金陵黃楓等楓樹都已換上了“紅”的盛裝，色彩相間，風吹葉動，各具神韻，蔚為壯觀。整個山林無論從哪個角度看，都呈現出燦然艷麗的色彩，紅中帶橙，橙中透黃，黃中有紫，交相輝映，錯落有致，惹人沉醉。凝視著那遠遠近近，高高低低，深深淺淺，層層疊疊的楓韻景色，美若絢爛的朝霞，艷如黃昏的云霓，儼如一幅色彩紛呈、渾然濃重的秋景油畫，真正讓人領略到“萬木霜天紅爛漫”“霜葉紅于二月花”的意境。 人在楓中走，身在畫中游。穿行于楓樹林間，多情紅葉在身邊炫耀，時不時撫弄你的頭發，飄落在你的肩頭，散發出一股清淡的芳香。隨著一陣秋風吹來，一片片絳紅、橘紅、胭紅、橙紅、深紅、紫紅純樸火熾的楓葉紛紛揚揚如彩蝶翻飛，隨風而落。山上坡下，樹上地下，一簇簇，一團團，一叢叢，此起彼伏，色彩瑰麗，如霞似錦，就像“紅地毯”鋪著，“紅被子”卷著，“紅燈籠”懸著，“紅蠟燭”燃著，美麗之極。我隨手拾起一片脈絡分明的楓葉，細品欣賞，葉形像張開的小手掌，邊緣有鋸齒，末梢光艷彤紅，猶若搖曳的金魚尾巴，整片紅葉好似燃燒的火焰。嫣紅的楓葉實在太美了，紅得純粹，紅得艷麗，紅得奔放，沒有一點雜質，沒有一點瑕疵，沒有一點矯揉造作。 陣陣秋風如妙筆，片片丹楓染紅霜。徒步在山道上，沿途一路“楓”光，楓葉擁枝，艷如胭脂，把蜿蜒起伏的山坡染成了一片紅色的圖畫，身臨其間如同置于仙境的天然畫廊之中。站在路上抬頭望去，楓葉紅夾雜著綠，綠里又透著黃，黃里又帶著彩。到了山頂極目遠眺，楓林就像天上飄下的片片紅云。“小楓一夜偷天灑，卻情孤松掩醉容。”置身楓葉流丹的美景畫境中，聽著鳥兒嘰嘰喳喳的歡唱，恍若世外桃源，我也似乎感染上了詩人楊萬里的詩情醉意，竟情不自禁地信口吟道：“楓葉生棲霞，紅過二月花。相思楓葉丹，楓情萬種畫。”大伙聽后連聲贊道：“好詩！好詩！”歷經風霜紅燦如花的楓葉是濃縮的景，是多彩的霞，是悠長的歌，更是一首詩，一幅畫，一種寄托，一份記憶，一季浪漫，一腔情懷。正是殷紅似火的楓葉情韻令人溫暖而感動，不僅可以強烈地感受到秋山秋楓秋景美，更能體驗到不是春光勝似春光，讓沾滿世俗的身心得到清洗和安然。 >>>更多美文：心情隨筆

我想和你約會 在朝霞泛金的清晨 蜿蜒幽靜的小路 蝶舞的青草地 我想和你約會 在清凈的午后 沒有人潮的靜處 河畔的樹林里 我想和你約會 在彩霞映照的黃昏 在碧水的湖畔 婀娜多姿的垂柳下 我想和你約會 清輝灑滿的小村 再美好的夢里 看你長裙飄漾，青絲飛翔 >>>更多美文：現代散文詩

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